Vino, gusto e sapore… tutto Gluten Free
Un tocco di dolcezza è quello che serve durante i primi giorni autunnali, per questo abbiamo deciso di invitare in enoteca Andrea Bonati, della pasticceria Bonati di Bergamo.
Sarà nostro ospite lunedì 17 ottobre per una serata dedicata al gluten free.
A partire dalle ore 20.30, Andrea ci spiegherà come realizzare dolci, ma anche finger food salati e prodotti da forno gluten free, senza rinunciare al gusto e alla qualità delle materie prime.
Il programma prevede una lezione di cucina per creare piatti adatti a tutta la famiglia e uno showcooking sull’utilizzo dei lieviti, in particolare sulla pasta madre costituita da madre acida.
La serata continuerà con la degustazione dei prodotti presentati, che abbineremo ai vini delle Selezioni Roberta Moresco, per un viaggio completo nel mondo del gusto.
Per l’occasione abbiamo riservato a tutti i partecipanti una promozione speciale. Potrete acquistare tutti i prodotti della Pasticceria Bonati ad un prezzo speciale e portare a casa vostra tutto il gusto di queste creazioni gluten free.
Costo dell serata 15 euro. I posti sono limitati. Potete iscrivervi tramite mail: info@emmebimarostica.com, o chiamando lo 0424 471590
La Pasticceria Bonati
Tutti i prodotti sono realizzati senza glutine attraverso l’utilizzo di farine alternative. La produzione prevede inoltre la realizzazione di prodotti senza latte, senza uova e senza zucchero.
