Verticale di Sagrantino e non solo Arnaldo Caprai
Vieni a scoprire il Sagrantino di Montefalco e i vini dell’Umbria. Giovedì 28 marzo la Cantina Caprai ci farà conoscere diverse annate di questo grande rosso insieme ad altri suoi vini.
Pochi vini in Umbria riescono a rappresentare il concetto di terroir come il Montefalco Sagrantino DOCG che può essere prodotto solo nel territorio collinare di Montefalco e in parte nei comuni di Bevagna, Castel Rifaldi, Giano dell’Umbria e Gualdo Cattaneo.
Durante la serata potremo assaggiare anche un Grechetto e un Rosso di Montefalco di Arnaldo Caprai.
Giovedì 28 marzo dalle 20 in enoteca avremo Tommaso Mazzocca della Cantina Caprai che ci racconterà i vini e l’impegno della sua azienda per le salvaguardia dell’ambiente con particolare riguardo alla conservazione del paesaggio e della biodiversità. Da molti anni Arnaldo Caprai si impegna a valorizzare e a mantenere intatte e vitali le caratteristiche tipiche del territorio di Montefalco, attraverso la prevenzione dell’inquinamento e la consapevolezza che qualsiasi attività deve essere compatibile con la natura. Questa idea di sostenibilità ambientale, economica e sociale ha trovato piena rappresentazione nel progetto Montefalco 2015: The New Green Revolution, il primo protocollo territoriale di sostenibilità in campo vitivinicolo.
In degustazione avremo 4 Sagrantino DOCG Arnaldo Caprai nelle annate: 2014, 2005, 2004 e 2003.
I vini della serata sono
- Grecante Colli Martani Grechetto Doc
- Vigna Flaminia Maremmana Montefalco Rosso
- Valdimaggio Montefalco Sagrantino docg 2014
- Sagrantino di Montefalco docg “25 anni” 2003
- Sagrantino di Montefalco docg “25 anni” 2004
- Sagrantino di Montefalco docg “25anni” 2005
E’ raccomandata la prenotazione: i posti sono limitati.
Il costo è di 22€ e comprende la degustazione e una pietanza in abbinamento a questi meravigliosi vini.
Verticale di Sagrantino e non solo di Montefalco Cantina Arnaldo Caprai
giovedì 28 marzo, ore 20.30
Enoteca Emmebi, Via Toaldo 3, Marostica
INFO E PRENOTAZIONI:
Per maggiori informazioni: tel. 0424 471590 o mail info@emmebimarostica.com
