Una verticale di Crosara con la Cantina Maculan

Angela Maculan è un’amica della nostra Enoteca. Sempre in viaggio tra un paese e l’altro per far conoscere i vini della sua azienda i sapori del territorio anche oltreoceano, sarà con noi martedì 13 ottobre a Marostica, per presentarci una degustazione davvero speciale.
Alle ore 20.30, dopo un aperitivo di benvenuto con Costadolio 2014, vino rosato 100% Merlot delle colline breganzesi, entreremo nel vivo con 4 eccezionali annate di Crosara: 2011, 2007, 2005 e 2003. Angela ci guiderà in una verticale di questo vino affinato almeno un anno in barriques e successivamente in bottiglia, un prodotto di carattere con sentori di frutti di sottobosco maturi, spezie e cioccolato, una notevole struttura e tannini eleganti.
Intraprenderemo un viaggio tra le diverse vendemmie imparando a riconoscere le sfumature che il tempo regala a questo vino ricco e profondo, che evolve e si arricchisce affinando nel tempo.

A conclusione della serata un ultimo brindisi insieme con un altro prodotto di punta della cantina Maculan: il Torcolato. Un bouquet è intenso con note di miele, vaniglia e legni nobili che abbineremo a un dolce e a un piatto pensato per l’occasione.

Il costo della serata è di 25 euro. Per prenotare la vostra degustazione potete scrivere a info@emmebimarostica.com