Serata Pinot Nero

Martedì 19 maggio dalle ore 20.30, una serata interamente dedicata al Pinot Nero.
Dopo un aperitivo di benvenuto con il Metodo Classico Brut Monsupello Pinot Nero vinificato in bianco e spumantizzato, Roberta ci introdurrà a questo particolare vitigno, considerato uno dei più nobili tra quelli a bacca rossa.

Riflessi chiari di colore rubino nel calice, quasi trasparenti, presenta in genere tannini lievi ed eleganti, che si bilanciano con una buona acidità.
Attraverso la degustazione guidata accarezzeremo tutti i terroir vocati alla produzione di questo vino, dall’Oltrepò Pavese alla Borgogna, terra originaria del Pinot Nero, dall’Alto Adige alla Francia.
Cinque le tipologie in assaggio:

Terlano, Alto Adige DOC Pinot Nero-Blaubunder 2013
Marchesi di Montalto, Oltrepò Pavese DOC Pinot Nero Pizzotorto
Maculan, Breganze DOC Pinot Nero Altura 2011
Fattoria Mancini, Colli Pesaresi DOC Pinot Nero Focara 2012
Domaine Humbert Freres, Gevrey Chambertin Premier Cru Poissenot, 2008

La serata è a numero chiuso e su prenotazione: info@emmebimarostica.com
È previsto un costo di 25 euro.

Concluderemo la serata con l’assaggio di un piatto in abbinamento ai vini degustati.