L’abc del vino, un percorso degustazione alla portata di tutti!
Ti piace il vino e vorresti iniziare a capirlo meglio?
Ecco l’occasione giusta a partire dal 28 gennaio 2025
L’abc del vino è un corso degustazione vino informale e divertente per tutti coloro che vogliono avvicinarsi al mondo del vino o con già delle nozioni base. È un percorso tra teoria e pratica sul mondo del vino della durata di 4 incontri. Ogni serata prevede una parte di lezione frontale condotta da Roberta Moresco e la degustazione di tre vini.
Gli argomenti trattati saranno:
- Lezione 1: Imparare a conoscere il vino: dalla vigna al bicchiere;
- Lezione 2: Impariamo a degustare: colore, profumi, sapore;
- Lezione 3: Il fantastico mondo delle bollicine. Tecniche di produzione e degustazione;
- Lezione 4: abbinamento cibo-vino. La degustazione dei vini sarà accompagnata da alcune specialità gastronomiche.
Dopo il successo delle scorse edizioni, ritorna l’appuntamento con l’ABC del vino: un ciclo di 4 incontri degustazione, nell’atmosfera accogliente e informale della nostra Enoteca. Potrai imparare a riconoscere i buoni vini e scoprire tante informazioni utili. Roberta Moresco, ti accompagna in un entusiasmante viaggio sensoriale, tra teoria e degustazioni.
Corso svolto in collaborazione con “AIS” Associazione Italiana Sommelier” che durante la prima serata spiegherà le attività dell’associazione.
IL CORSO DEGUSTAZIONE VINO:
——-A CHI È RIVOLTO:
- Per chi è all’asciutto di nozioni sul vino e di pratica di degustazione e vuole fare un corso di avvicinamento al vino;
- Per chi ha già assaggiato qualche vino e vuole apprendere nuove nozioni di base, legate ai rudimenti della degustazione;
- Per chi è già più “avanti” ma vuole fare un ripasso, ha dimenticato qualcosa o credeva di sapere.
——-QUANDO:
Il corso parte martedì 28 gennaio 2025 e prosegue per i seguenti 4 martedì fino al 18 febbraio 2025:
la vinificazione – 28 gennaio 2025;
la degustazione – 04 febbraio 2025:
approfondimento sugli spumanti – 11 febbraio 2025:
abbinamento cibo-vino – 18 febbraio 2025:
——-SE PERDO UNA LEZIONE?
Se perdi una o più lezioni, non preoccuparti le potrai recuperare al prossimo giro di corsi ABC. Ne vengono organizzati circa 5-6 l’anno.
——-DOVE:
I corsi sono organizzati nella nostra sede a Marostica, in via Toaldo, 3.
——-INFO E ISCRIZIONI:
Chiamaci 0424 471590 oppure tramite email info@bevandeemmebi.com
——-NOTE ORGANIZZATIVE:
- Possibilità di acquistare una sola lezione oppure acquistare il pacchetto completo;
- Il numero di partecipanti va dalle 6 alle 16 persone;
- Coupon sconto per acquistare dal nostro negozio online che fisico per tutta la durata del corso;
- Ogni degustazione sarà guidata e, calice dopo calice, verranno spiegate tutte le caratteristiche dei vini, come degustarli e come abbinarli;
- Le tovagliette, i bicchieri e qualche tarallo o stuzzichino da abbinare ai vini lo procuriamo noi.
Voi portate solo la vostra curiosità e la voglia di imparare!
——-COSTO:
110€, tutto compreso. Comprende una brochure con le parti teoriche viste durante il corso, 3 calici professionali in cristallo e una borsetta porta calici.
PS: Volete sapete come è nato l’ABC del vino?
Beh questo corso degustazione vino è nato come un gioco. Una coppia di giovani sposi con la passione per il buon vino ci ha chiesto di organizzare per sé e per i propri testimoni e amici un percorso didattico, per approfondire il mondo dell’enologia e imparare ad apprezzare maggiormente profumi e sapori.
Li abbiamo ospitati così nella nostra enoteca per 4 lezioni, diventate poi 5 per l’entusiasmo dei partecipanti, dove abbiamo affrontato la storia della vite e dell’enologia, le tecniche di degustazione e gli spumanti, tra metodo classico e charmat.
Un’esperienza che ci è piaciuta tanto, per questo abbiamo deciso di proporla a chiunque voglia approfondire in modo mirato il mondo del vino: sono nati i nostri percorsi su misura, base o avanzati, per imparare le nozioni fondamentali della degustazione, del servizio, o partecipare a focus sui vini spumanti, passiti, riserve, champagne.
Ogni pacchetto di incontri è preceduto da un incontro conoscitivo, per capire gli interessi e il livello di preparazione del pubblico, in modo da calibrare le lezioni sulle competenze e gli interessi di chi le ascolterà.
