ABC della Cucina: la pasta ripiena

Un evento speciale si inserisce nel già ricco calendario di appuntamenti del mese di maggio in enoteca Emmebi: giovedì 18 vi aspettiamo per l’ABC della Cucina con la pasta ripiena.

Guidati dallo Chef Nicola Bortolomiol, durante la serata impareremo tutto quello che c’è da sapere sulle paste ripiene. Dalla farina alle uova, dai ripieni e alle varie forme, scopriremo insieme i segreti di tortelli, tortelloni, ravioli, caramelle e anolini, con un percorso teorico e pratico.

Al termine della serata assaggeremo una delle specialità preparate in abbinamento ad un vino, e potremo poi portare a casa quanto creato.

Il costo dell’evento è di 20 euro, e si consiglia la prenotazione allo 0424 471590 oppure via mail: info@emmebimarostica.com